Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья. Важно не только то, что именно мы едим, но и как. Эксперты Роспотребнадзора назвали несколько наиболее частых пищевых ошибок, которые негативно сказываются на здоровье.
1. Пропуск завтрака.
Завтрак – очень важный прием пищи. Он запускает пищеварение, обеспечивает человека энергией. Многие пропускают завтрак из-за спешки, выпивая лишь чашку чая или кофе, и в результате – плохое настроение, раздражительность, вялость, а также переедание во время обеда. Чтобы чувствовать себя хорошо, нужно выработать привычку есть утром – желательно не позднее чем через два часа после пробуждения.
2. Несоблюдение режима питания.
Пропуски приемов пищи часто приводят к перееданию. Если человек не ест вовремя, у него растет чувство голода, и в следующий прием пищи он съедает больше. Это перегружает организм и приводит к сбою в работе многих органов: желудка, желчного пузыря, печени. Чтобы избежать таких проблем, нужно питаться регулярно небольшими порциями.
3. Использование гаджетов во время еды.
В современных реалиях многие люди (и особенно дети) не отрываются от телефонов, компьютеров, телевизоров даже во время приема пищи, то есть их внимание поглощено не едой, а обработкой посторонней информации. В таких условиях организм не запускает часть процессов, необходимых для переваривания пищи. Человек не чувствует насыщения, не контролирует количество съеденного. Это также приводит к набору веса.
4. Слишком быстрый ритм.
Многие жители мегаполиса в условиях постоянной нехватки времени страдают от пагубной привычки быстро поглощать пищу не пережевывая. В желудок попадают крупные куски, которые организму тяжело переваривать. Кроме того, плохо усваиваются питательные вещества. Это приводит к вздутию живота, диарее, изжоге, тошноте, излишнему газообразованию.
5. Заедание стресса.
Когда человек испытывает стресс, в его крови повышается уровень гормона кортизола, который заставляет испытывать чувство голода. И многие начинают заедать стресс – чаще всего сладким, то есть быстрыми углеводами. Если это происходит систематически, возникает угроза появления лишнего веса и ожирения.
6. Плотный перекус перед сном.
Во время сна пищеварение не останавливается, а лишь затормаживается. Если много съесть на ночь, организм будет вынужден расходовать большую часть энергии на переваривании, что, в свою очередь, приведет к расстройству сна. В итоге наутро можно почувствовать себя усталым и разбитым. Еще одно неприятное последствие – отсутствие аппетита во время завтрака.
7. Нарушение питьевого режима.
Не стоит забывать и про потребность организма в воде. Если пить недостаточно жидкости, страдает самочувствие и снижается иммунитет. Отдаленные последствия еще серьезней: при дефиците жидкости нарушается пищеварение, развиваются заболевания почек и сердечно-сосудистой системы.
