Выращивание перца — дело достаточно хлопотное. Тем не менее эта огородная культура считается одной из самых популярных. Перец чрезвычайно теплолюбив и светолюбив, к тому же не любит пересадок. Поэтому и сажать его советуют сразу в отдельные стаканчики, чтобы не трогать растения до момента высадки на постоянное место.
«Перцы лучше не пикировать, — говорят эксперты. — Они очень тяжело переносят травмирование корней, долго болеют, а могут и вовсе погибнуть. Их даже в ящики не рекомендуют сеять – сразу в отдельные горшочки».
Эксперты также напоминают, что для перца комфортной считается температура не ниже +20…+25 градусов. Поэтому сажать растения нужно на южной стороне вашего огорода так, чтобы другие растения не закрывали его от солнечных лучей.
Уход за перцем при выращивании в теплице или открытом грунте заключается в правильном поливе, постоянных подкормках, прополке и рыхлении. Поливать кусты перца следует по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом нельзя допускать, чтобы она пересохла полностью, растения могут погибнуть. После полива землю желательно прорыхлить.
