Снег на огороде – помощник и источник проблем одновременно. Да, снежный покров защищает корни от вымерзания, обеспечивает почву влагой весной и предотвращает эрозию. Однако он становится вредителем, когда под его весом ломаются ветви деревьев, а плотная масса ведет к выпреванию и создает благоприятные условия для зимовки грызунов.
Так или иначе, сугробы высотой в 60-80 см – прекрасный теплоизолятор, защищающий растения от любого мороза. Но что делать, если снега выпало недостаточно? Или ветер сдул снежный покров с открытых участков? Специалисты говорят, снег толщиной 10 см не защищает растения в морозные дни и даже усугубляет ситуацию: он лишь отражает солнечные лучи, и земля в этом месте промерзает еще сильнее.
Опытные огородники знают, как помочь растениям. Они перераспределяют снег на участке, перенося его лопатой к кустам и грядкам. Можно также установить защитный экран, чтобы задержать снег над посадками. А кто-то утаптывает снег вокруг ствола и корней плодовых деревьев. Считается, что это улучшает условия зимовки и весеннего пробуждения растений.
Утаптывание дает много плюсов. Плотный слой снега защитит корневую систему от морозов. Плотная корка воспрепятствует проникновению грызунов к стволу и корням. Весной утрамбованный снег тает медленнее, влага равномерно поступает к дереву. Соответственно, пробуждение и цветение дерева будет замедлено, риск повреждения цветов и листьев весенними заморозками заметно снизится.
А противники утаптывания говорят, что при недостаточном снежном покрове это не даст никакой дополнительной защиты корням. В теплых климатических зонах из-за утаптывания снега может произойти иссушение деревьев: корни остаются в холодной почве, в то время как дерево уже требует большого количества влаги. В северных регионах возле некоторых сортов плодовых деревьев утаптывать снег вообще нельзя, ибо у них могут сопреть штамбы — это часть ствола от места, где начинаются корни до первой крупной ветви.
