Предложи новость!

Стали очевидцем происшествия, участником интересного события или хотите рассказать о важной проблеме?

Пишите нам на ящик:  izv_mor@moris.ru

32423197678987_p37355

Великий пост - не диета и не «лечебное голодание». Но зачастую большинство постящихся начинает питаться однообразно. Что есть в пост, чтобы не навредить своему здоровью? Об этом нам рассказала заведующая отделением «Центр здоровья» саранской поликлиники №4, заслуженный врач РМ Елена Борисовна Тимошкина.

 

Польза поста с точки зрения здорового питания очевидна, - говорит Елена Борисовна. - Соблюдая его, мы отказываемся от мясных продуктов и переходим исключительно на растительную пищу. Поэтому Великий пост - редкая возможность очиститься от шлаков и токсинов. Главное - подойти к посту без фанатизма и обсудить с доктором личное состояние здоровья, чтобы избежать проблем.
Как отмечает Елена Тимошкина, во время поста обилие растительной клетчатки в овощах, фруктах и зелени очищает кишечник и восстанавливает его нормальную работу. Употребление цельнозерновых каш, свежих овощей и фруктов, орехов и меда значительно улучшит состав крови и состояние организма. Запрет на мясную пищу улучшит работу сердца и очистит сосуды от холестериновых бляшек. А легкая растительная пища разгрузит и очистит почки и печень.

 

- Пост позволяет нам уделить больше внимания фруктам, - считает доктор. - Их можно есть сырыми или делать из них начинку для пирогов и вареников. Но основа постного меню - овощи. Они очень полезны. Главный овощ поста – картофель. Во всех блюдах его хорошо дополняют капуста, морковь, лук, брокколи. Овощи можно готовить на пару, отваривать, а можно использовать и сковороду гриль. Из овощей можно приготовить вегетарианские «котлеты».

 

Ежедневно - отмечает Елена Тимошкина - в рационе постящихся могут быть растительные супы (это очень полезно для кишечника) и цельнозерновые каши, сваренные на воде и без масла. В них можно добавлять варенье, мед, замороженные ягоды, фрукты. Также организму нужен растительный белок. Им богаты орехи, нут, чечевица, фасоль, соя, горох. Из бобовых можно варить отличные супы и каши, делать «котлеты», готовить хумус. На гарнир к бобовым можно подать грибы. А к чаю, в том числе травяному - сухофрукты, немного варенья, халвы или цукатов.

 

- Помните, что строгие правила поста предназначены не для всех, - говорит Елена Тимошкина. - Резкий отказ от белковой пищи может ослабить иммунитет и спровоцировать болезненное состояние у некоторых людей. Если у вас есть проблемы со здоровьем, перед началом поста посоветуйтесь со своим лечащим врачом и со своим духовным наставником, чтобы получить благословение на послабление.

Александр ЕФРЕМОВ

фото автора

 
 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
 
 

 

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+

 

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+


 

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
izv_mor13@mail.ru
izv_mor@moris.ru


РЕКЛАМА

Контакты

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
izv_mor13@mail.ru
izv_mor@moris.ru