8 тонн небезопасной еды изъяли и утилизировали в Мордовии с начала года. Сотрудники Управления Россельхознадзора по РМ и ПО брали пробы мясной и молочной продукции, рыбы в крупных торговых сетях, а также на предприятиях по переработке и производству пищевой продукции, пищеблоках социальных учреждений, животноводческих и птицеводческих комплексах. Итоги оказались неутешительными.
Как говорят в ведомстве, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года количество фактов несоответствия пищевой продукции по показателям качества и безопасности выросло в 4 раза.
Лабораторные испытания показали, что в молоке и сыре есть растительные жиры и часть лекарственных препаратов, применяемых животным. Мясо птицы и говядина оказались обсеменены микробами. В рыбе выявили наличие токсичных элементов.
По итогам проверки к административной ответственности привлечено 6 производителей, в том числе поставлявших свою продукцию в социально значимые учреждения региона.
