Сторонники органического огородничества ценят и готовят по всем правилам компост. Компостная куча, говорят они, как живой биореактор, в котором главные условия хода биохимических реакций – тепло и влага. Отсюда первое требование: компостная куча должна быть укрыта. Если она закладывается сразу, ее укрывают грунтом, сухой травой или листьями. Если же постепенно, то лучший вариант – черная полиэтиленовая пленка.
Что закладывать в компостную кучу?
Углерод – необходимый строительный элемент для органических молекул. Его поставляют любые растения, но особенно много углерода в одревесневших частях и отходах (опилки, солома, мелкие ветки, стебли). Азотсодержащие компоненты – пища для микроорганизмов. Источник азота – свежий навоз, куриный помет, костная мука, скошенная трава, стебли бобовых.
В будущий компост нужно внести и доломитовую муку (раскислитель и источник кальция и магния), суперфосфат (источник фосфора),,ь комплексное минеральное удобрение. Эти компоненты гораздо лучше усваиваются, когда они пропущены через компост, а не внесены в почву самостоятельно.
Особая статья – компост из опавших листьев. Перед опаданием листья отдают веткам и корням минеральные элементы. Уже в опавших остаются только трудноразлагаемые гемицеллюлоза и лигнин, которые и являются «полуфабрикатами » стабильного гумуса.
Компост из опавших листьев созревает в среднем за два года. Он значительно улучшает структуру почв и их водоудерживающую способность.
Но часто опавшие листья плодовых и ягодных растений заражены различными заболеваниями. Поэтому перед закладкой в компостную кучу их следует обработать раствором мочевины.
Не следует отправлять в компостную кучу больные или зараженные растения, сорняки с созревшими семенами. Зато качество компоста улучшится, если в него добавить так называемые биодинамические (способствующие ускоренному образованию гумуса) растения: валериану, крапиву двудомную, одуванчики, ромашку аптечную, тысячелистник (без семян).
