-6 C
Саранск
Понедельник, 30 января, 2023
spot_img

Чем отличается озимый чеснок от ярового

 

Чеснок – постоянный гость в огородах. Но мало кто уже знает, что у него есть две формы – яровая и озимая. Главное отличие в том, что первые сорта сажают весной, а вторые – под зиму. Созревают оба в конце лета.

Есть еще несколько отличий. У озимого чеснока зубчики все ровные, крупные (в среднем 6-8 штук), расположены они по кругу вокруг центрального стебля.

У ярового – зубчиков много, и они растут по спирали. Снаружи находятся более крупные, а внутри – мелкие. Центрального стебля у головки нет.

Еще говорят, что озимый чеснок более жгучий, чем его весенний собрат, но хранится он хуже. У ярового — более мягкий вкус, а храниться он может без особых проблем до 2 лет.

Поделиться
-

Новости партнеров

Последние новости