Причина горечи огурцов кроется в специфическом веществе под названием кукурбитацин. Он активно вырабатывается и накапливается в огурцах во время жары, засухи и чрезмерно яркого солнца.
Чтобы избежать этого, специалисты советуют в период роста плодов обильно поливать растения. А если это не помогает, то частично притенять огурцы во время полуденного солнцепека и собирать урожай через день или два дня.
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+
430000, Республика Мордовия, г.Саранск, ул. Советская, 22, Дом Печати,
im@e-mordovia.ru. Отдел рекламы: izvreklama@e-mordovia.ru
© 2025 Новости Мордовии и Саранска - "Известия Мордовии".
