Доктор медицинских наук, врач-диетолог Алексей Ковальков назвал самые вредные продукты, которые можно приобрести в магазинах. Как пишет “Российская газета” со ссылкой на ученого, в первую очередь нужно отказаться от полуфабрикатов, которые содержат большое количество глутамата натрия. Эта добавка вызывает своеобразную зависимость, особенно у детей, в результате чего домашняя еда перестает касаться вкусной.
По словам Ковальков нужно также отказаться от молочных продуктов низкой жирности и пищи, в которой присутствуют дрожжи. Тем же, кто не может есть без хлеба, можно заменить его блинами, лепешками или бездрожжевым хлебом.
В стоп-лист диетолог также поставил сахар, все продукты, в которых он содержится, а также заменитель. Туда же попала и магазинная курица, в которой присутствуют стимуляторы роста, препараты задержки воды и антибиотики.
