Какое шампанское выбрать к празднованию Нового года рассказали диетолог НМИЦ эндокринологии Фатима Дзагоева и кандидат фармацевтических наук Анна Кошечкина. Их мнения приводит РИА Новости.
Так доктор Дзагоева советует остановить свой выбор на брюте, так как в сухом игристом виге меньше сахара и меньше килокалорий.
Кошечкина же пояснила, что по содержанию сахара игристые вина делят на экстра брют, брют, сухое, полусухое, полусладкое и сладкое. При этом в процессе их производства они сначала получаются первыми. Затем в ходе брожения сахар из виноградного сока переходит в алкоголь, а полусладкими и сладкими вина становятся уже после добавления ликера.
