Во время роста у лука нельзя срезать или срывать перья, иначе большой луковицы вы не получите. Как объясняют специалисты, в листьях растение закладывает запас питательных веществ, которые потом идут для наращивания луковицы. Забирая перья, мы вынуждаем лук снова их растить, а закладка луковицы откладывается. Поэтому для зелени нужно растить лук отдельно от севка или срезать перья у многолетних сортов.
Кстати, если вы решили вырастить лук на репку, то срезать верхушки у севка не надо. Если сажаете на зелень – то срежьте.