Сейчас много говорят о продуктах, которые способны увеличить скорость обмена веществ. Но, как говорят специалисты, на самом деле метаболизм зависит главным образом от индивидуальных наследственных аспектов, особенности работы эндокринной системы, наличия физической активности в повседневной жизни, режима питания и возраста.
Есть мнение, что грейпфрут, ананас и другие продукты могут оказывать влияние на быстроту обмена веществ. Фактически грейпфрут содержит антиоксиданты, которые способны снижать уровень холестерина, обладают противоопухолевой активностью. Однако стоит помнить, что сок грейпфрута, содержащий бергамотен и нарингенин, может оказывать влияние на усвоение некоторых лекарственных препаратов (блокаторы кальциевых каналов, антиаритмических препаратов, статинов, ингибиторов АПФ и др.).
Что касается грейпфрута как составляющего диетического питания, то в нем содержится фруктоза. Но в значительно меньшем количестве, чем в более сладких фруктах. Поэтому его можно использовать в качестве компонента питания в борьбе с лишним весом.
Контроль за калорийностью рациона, конечно, важен. Кроме того, нужно учитывать и то, как продукты влияют на чувство насыщения и на энергетические затраты организма. Не забывать про регулярные физические нагрузки, употребление достаточного количества воды, режим дня. Только комплексный подход поможет на пути к здоровому и стройному телу.
