Некоторые виды рыб особенно полезны для здоровья. Об этом рассказала гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева.
По словам медика, одним из самых полезных является лосось, в котором много омега-3 жирных кислот, витаминов группы В и белка. Скумбрия – тоже хороший источник омега-3, витаминов D и B12, что полезно для сердца. С ней схожа по своим свойствам и сельдь.
Беляева также назвала и тунца, который является хорошим источником белка и омега-3, но есть его следует умеренно из-за возможного содержания ртути.
Также в список полезных медик включила сардин и радужную форель.
