Как выбрать спелый ананас

Кожура спелого ананаса должна быть твёрдой и упругой — при нажатии на глазки они должны слегка прогибаться и быстро восстанавливаться.

У зрелого ананаса побег тёмно-зелёный с подсох­шими кончиками.

Ярко-зелёный султан указывает на незрелость плода, что приведёт к жёсткой и невкусной мякоти.

Если листья начали буреть, это знак порчи.

Выбирайте только спелые ананасы — «дозреть» в домашних условиях они не смогут!