Предложи новость!

Стали очевидцем происшествия, участником интересного события или хотите рассказать о важной проблеме?

Пишите нам на ящик:  izv_mor@moris.ru

logo mobilepng
logo bilety
tab1 newsday tab2 afisha tab3 predptiyatiya tab4 reportazhi
ruenfrdeitptes
logo bilety
med11_p38358

Помните Винни-Пуха с его «неправильным» медом? В августе, когда на пасеках пчеловоды начинают забирать из ульев сладкое лакомство, покупатель все-таки рискует купить мед не настоящий, а «липовый». То есть подделку. Впрочем, простые советы от «Известий Мордовии» помогут нашим читателям купить мед правильный, душистый, сладкий и полезный. 

Самый простой способ проверки меда - опустить в него ложку и поднять ее вверх. Натуральный, хороший мед будет стекать вниз тонкой струйкой, образуя горку на поверхности. Можно накручивать нить меда на ложку - она должна ложиться ровными складками. 

Покупая мед, нужно обязательно понюхать его и, конечно, проверить на вкус. Настоящий мед пахнет. Цветами, летом, медом! Если у меда нет запаха - это не мед. На вкус сладкое лакомство должно вызвать легкое жжение в горле, быть слегка вяжущим. Посторонний, карамельный привкус будет говорить о том, что в меде есть примеси и его нагревали. Подделка же будет на вкус, как простой сахарный сиропчик. 

Каплю меда можно взять на палец — и растереть. Натуральный мед легко, равномерно растирается и впитывается. Подделка — более груба по фактуре, она будет собираться в сгустки и комочки. На подделку будет указывать и экзотическое название лакомства. Арбузный мед? Васильковый? Ежевичный? Ерунда. Еще один «развод» - мед «диких пчел». Более правильно сказать — от лесных пчел, но вы представляете хитрого продавца, который отправляется искать дупло с медом в глухой лес? Увы и ах, такой лесной мед, которым славилась Мордовия, остался в далеком прошлом. Сейчас и лесов меньше, и разводить пчел легче на пасеках.

Не поддавайтесь на обман, и будьте здоровы! 

Александр ЕФРЕМОВ

Больше новостей

Интересное

Резчики российских регионов создают в Мордовии парк скульптур

Мастера из Чувашии, Удмуртии, Башкирии, Пензенской и Ульяновской областей, Москвы и районов Мордовии принимают участие...

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+


Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
reklama_izvmor@mail.ru
izv_mor@moris.ru


РЕКЛАМА

Контакты

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
reklama_izvmor@mail.ru
izv_mor@moris.ru