5 C
Саранск
Среда, 27 октября, 2021

Агроном Викулов назвал способ выбрать арбуз без нитратов

 

Часть продаваемых арбузов может оказаться опасной для здоровья, так как в них может быть много нитратов. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал агроном Владимир Викулов.  

По словам специалиста, высокая концентрация нитратов вредна для человека, так как может привести к отравлению. Поэтому при покупке нужно быть внимательными, даже несмотря на проверку, которую должны проходить бахчевые перед попаданием на прилавок. 

Викулов подчеркнул, что многое зависит от покупателя и нужно выбирать арбузы самому. Качественная же ягода должна быть гладкой. Корка с буграми должна насторожить, так как это один из признаков большого содержания в плоде вредных веществ.  

Агроном добавил, что бугристость арбуза говорит о том, что у него достаточно развита корка, и она при разрезании будет толще обычной. Именно это говорит о высоком содержании нитратов. 

Напомним, ранее специалисты Роскачества пояснили, как выбрать арбуз спелый и сладкий.

Поделиться
-
 

Новости партнеров

Последние новости

Поделиться