28 сентября в народном календаре получило название дня Никиты-гусятника. А связано оно это с тем, что в этот, кроме подготовки репы, начинали забивать гусей. А дикие птицы как раз в это время начинают улетать в теплые края.
Была раньше не совсем обычная и жуткая традиция. Наши предки пытались задобрить водяного, бросая в водоемы гуся без головы. А ее относили домой — предназначалась для домового.
И, само собой, главным блюдом этого дня был гусь, которых старательно откармливали до этого времени.
С этими же птицами было связано много примет. По некоторым из них судили, какой будет зима.
Например, если они стремительно улетали на юг, то стоило ждать в ближайшее время заморозки и серьезное похолодание. Если гуси часто садятся на землю, то зима будет сухой и очень холодной. Это же предвещало и большое количество муравейников в лесу, а также затяжной дождь.
