Свежая зелень в разгар зимы — не только вкусное, но и полезное дополнение к вашему столу. Но вот возиться с ее выращиванием хочется далеко не всегда. Специалисты назвали доступный способ выгонки лука на перо без земли — минимум усилий и прекрасный результат.
Подготовьте опилки (желательно лиственных пород деревьев), залейте их крутым кипятком, чтобы они полностью оказались под водой. Закройте емкость крышкой и оставьте примерно на 12 часов. Слейте лишнюю жидкость, переложите опилки в контейнер или просто в полиэтиленовый пакет слоем в 4-5 см.
Высадите луковицы мостовым способом, то есть вплотную друг к другу. Заглубляйте примерно на 2/3. Не используйте слишком мелкий посадочный материал — зелень будет слабой и не такой вкусной. Предварительно его стоит продезинфицировать. Например, в растворе марганцовки.
Накройте контейнер или завяжите пакет, чтобы опилки не пересыхали, поставьте в теплое место. Примерно через неделю лук тронется в рост.
В дальнейшем следите, чтобы опилки оставались влажными, и готовьтесь получать свежую зелень. Посадки не придется досвечивать или подкармливать — все необходимое питание они получат из самих луковиц.
Этот способ подходит для выгонки батуна, слизуна, шалота, шнитт-лука. Кстати, в запаренных опилках можно проращивать семена и черенки.
Самый простой и эффективный способ выращивания зеленого лука без земли
