Посаженный под зиму чеснок нужно выкапывать своевременно, иначе урожай будет плохо храниться. Классический срок созревания озимых видов – 100 дней.
Хотя опытные огородники говорят: «Не суетитесь. Чеснок сам просигнализирует, когда его пора убирать».
Специально для этого на грядке оставляют пару растений со стрелкой, и как только на ней коробочка с семенами растрескивается – пора приступать к уборке. В это время обычно и листья у чеснока уже желтеют.
Чеснок нужно выкапывать в сухую солнечную погоду. Урожай оставляют просушиться, а затем коротко срезают стебли и отправляют на хранение.
Яровой чеснок, который сеют ранней весной, обычно убирают позже озимого на 2-3 недели, когда у него поляжет перо.
Некоторые огородники не смотрят на состояние чеснока, а определяют время его уборки по лунному календарю. Так вот, для этой работы в 2022 году благоприятными являются 28 июля, а также 14-18 августа.
