Зимнее укрытие с винограда убирают только после того, как сойдет весь снег и установится дневная плюсовая температура. После этого его оставляют немного проветриться и затем обрезают сухие и больные ветки, если не делали этого осенью. Важно успеть сделать это до начала сокодвижения.
При закрытых почках проводят сухую подвязку лозы к шпалере и профилактическую обработку, используя 3%-й раствор медного купороса. Делают это только в сухую погоду при температуре не ниже 5 градусов.
Когда начнут набухать почки, обрабатывают виноградник бордоской жидкостью. Такую обработку проводят еще два раза: в момент распускания почек до появления 3-5 листьев на побеге и накануне цветения.
В период распускания почек и перед цветением рыхлят почву возле виноградника и вносят подкормку. Смешивают комплексное удобрение (20 г) с нитроаммофоской (20 г) и разводят в воде (10 л). Затем мульчируют почву, используя компост, перепревшие опилки или перегной.