Вторым хлебом называют в народе картофель, оптимальным временем для посадки которого в средней полосе считается первая декада мая. Если у вас земля уже подготовлена для посадки картофеля, в дни майских праздников смело беритесь за эту работу. Но, если участок еще не вспахан, посадить картофель не поздно будет и до конца мая.
По возможности, при посадке картофеля в каждую лунку полезно добавить по щепотке суперфосфата, который для него одновременно станет минеральной подкормкой и, в какой-то мере, защитой от расплодившегося повсеместно проволочника.