Начинать копать картошку специалисты рекомендуют в конце августа, а именно после 25-го числа. При этом к сбору урожая стоит подготовиться заранее. Недели за две до этого нужно начать рыхлить почву в междурядьях, минимум раз в пять дней.
Это улучшит доступ воздуха к клубням, их кожица станет грубее и плотнее. Такая кожура не пропускает возбудителей болезней и во время копки клубни получают меньше повреждений.
Ботву, если она все еще зеленая, за неделю до уборки нужно высушить. Для этого её опрыскивают медным купоросом (50 грамм на литр) или хлоратом магния (60 грамм на литр). Из-за применения этих препаратов питательные вещества уходят из вершков в клубни.
