Красную свёклу важно вовремя убрать, чтобы она хорошо сохранилась до весны. Оставлять ее на грядке до заморозков не стоит, так как побитые морозом корнеплоды будут очень плохо храниться. А понять, что время уборки пришло, можно по внешнему виду растений.
«Свёклу лучше всего убирать, когда она сама об этом скажет. А говорит она тем, что нижний ряд листьев у нее начинает вянуть и подсыхать. Именно это время идеальное для уборки корнеплодов на хранение», — говорят специалисты.
