Методов, которые помогут ускорить созревание перцев, не особо много, но все же они есть. В первую очередь специалисты рекомендуют почаще рыхлить почву. Делать это нужно раз в неделю на глубину в 5-7 сантиметров. Корни перцев в таком случае работать будут активнее.
Плоды собирать нужно вместе с плодоножкой в состоянии технической спелость, то есть когда перцы еще не приобрели спелую окраску, но уже достигли нужного размера. Складываем их в теплое место, где они доспеют. Это позволит растениям не тратить лишние силы, а направить их на другие плоды.
