Когда картофель долго находится в тепле, то почки его глазков начнут прорастать. Чем это плохо? Как поясняют специалисты, запасы питательных веществ расходуются в клубнях и их вкус ухудшается.
При посадке таких клубней ожидать хорошего урожая тоже не стоит. Если же обломать ростки, то недобор урожая составит 10-20%, при повторном обламывании теряется 25-35% урожая. При этом всходы от таких клубней появляются на 5-8 дней позже, а при неблагоприятных условиях погоды и на 10-14 дней.
Однако есть способ, как приостановить прорастание картофеля. Помочь в этом может мята. Она выделяет ароматические вещества, которые тормозят прорастание, а еще препятствуют появлению болезней.
Достаточно разложить пучки мяты по 15-20 г в 4-5 местах.
