Огурец считается растением не таким уж прихотливым, однако тоже способен доставить огородникам массу хлопот. Ошибки могут привести к тому, что овощ вырастет горьким. Как этого избежать и, что делать, если огурцы на грядке совсем не сладкие?
Чаще всего горечь в огурцах появляется из-за недостатка влаги, перепадов температур, бедной почвы – глинистой или песчаной. Чтобы не допустить этого, нужно учесть несколько условий. Во-первых, уже при посадке отдавайте предпочтение устойчивым к горечи семенам и гибридам. Опытные огородники считают, что на сладость влияют и сроки посевов. Если они не были соблюдены, то горечь обязательно даст о себе знать.
Итак, принимаем меры. Чтобы огурцы на грядке не горчили, полейте растение теплой водой. Но учтите, что поливать их нужно только в солнечную погоду. Поскольку перепады температур усугубят проблему. Если на улице холодно, то покрывайте растения. Еще один важный момент – окучивание. Это необходимо, чтобы корни не загнивали.
Ну и, конечно, вредители вполне способны спровоцировать такую проблему. Защищаясь от нашествия тли, медведок, белокрылок, трипсов, паутинных клещей огурец начинает вырабатывать отпугивающее вещество – горечь. При появлении насекомых опрыскайте листья настоем табачной пыли или луковой шелухи. Не станет лишней подкормка. Например, калийной селитрой, ее используют из расчета 20-30 г на 10 л воды, или мочевиной — 25-30 г на 10 л воды.
