Многие садоводы ошибочно считают, что клубника обладает высокой зимостойкостью. Однако корни ягод могут пострадать уже от кратковременного понижения температуры почвы до –8 градусов. А листья и рожки (короткие приросты текущего года, на которых формируются цветочные почки) получают серьезные повреждения при –10 °С, при –15 °С они и вовсе погибают.
При этом клубника растет даже на Севере и в Сибири. Но причина кроется в большом количестве снега, который является надежной защитой от морозов. Под сугробами в 20 см ягода может переносить холода до –30 °С и даже –35 °С.
Поэтому основной задачей осенью является создание условий для накопления снега.
Самый простой способ — раскидать на грядки хворост. Он не слеживаются и удерживает снег.
Еще один отличный вариант — накрытие грядок еловыми или сосновыми ветками. Они защищают от морозов благодаря образованию воздушного слоя, который препятствует глубокому промерзанию почвы и также помогают удерживать снег, не позволяя растениям загнивать.