Не только красива рыжая облепиха, она еще и очень полезна! Недаром её советовал включать в рацион сам великий врач древности Гиппократ. Возможно, секрет – в витамине С, которого в облепихе очень много. Большое количество аскорбиновой кислоты помогает свертываемости крови, «подстёгивает» обмен веществ, укрепляет стенки сосудов.
Чем ещё полезна облепиха? В ней есть укрепляющий зрение каротин, витамины группы В, А, Е, К и РР, ценные для здоровья сердца калий и магний, кальций и фосфор. Мякоть ягод и их семена содержат жирное лечебное масло: мононенасыщенные лечебные кислоты и биологически активные вещества делают рыжую красавицу незаменимым продуктом!
Как же включить облепиху в рацион? Можно добавлять её размятые ягоды в чай, делать морсы и есть просто так – для удовольствия.
