Зачем  мыть цитрусовые перед употреблением

Все цитрусовые обрабатываются тиабендазолом, чтобы предотвратить гниение во время транспортировки и хранения.

Это вещество относится к пестицидам, и хотя оно не самое опасное, его нельзя считать полезным. В больших дозах оно может быть токсичным для печени и щитовидной железы.

Поэтому важно тщательно мыть цитрусовые. Это особенно актуально для лимонов и лаймов, которые часто добавляют в чай и коктейли вместе с кожурой.