E492 (сорбитан тристеарат) — эмульгатор, улучшающий текстуру и продлевающий срок хранения шоколада.
В избытке он нарушает усвоение жиров, вызывает вздутие, диарею и раздражение кишечника.
Дети особенно подвержены риску: их ЖКТ хуже справляется с такими веществами, что провоцирует расстройства даже от малых доз при регулярном употреблении.
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+
430000, Республика Мордовия, г.Саранск, ул. Советская, 22, Дом Печати,
im@e-mordovia.ru. Отдел рекламы: izvreklama@e-mordovia.ru
© 2025 Новости Мордовии и Саранска - "Известия Мордовии".
