Сегодня такая сервировка популярна во многих заведениях, но чаще всего в кофейнях, которые специализируются на кофе.
В первую очередь подача воды имеет такую же функцию, как и на дегустациях — очистка рецепторов. Если перед чашечкой кофе вы пили или что-то ели, то глоток чистой воды поможет вам насладиться вкусом любимого бодрящего напитка!
Однако нельзя сказать, что существуют строгие правила по этому поводу. Поэтому вполне допустимо выпить воду после чашечки кофе, или же не пить её вовсе.
