Употребление пельменей каждый день может повлечь за собой набор веса, отеки, нагрузки на сердце, повышение риска проблем с пищеварением, а также дефициту витаминов и минералов. Об этом в беседе с РИА Новости рассказал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению депздрава Москвы Андрей Тяжельников.
По словам специалиста, что пельмени представляют собой пищу, предназначенную скорее для наслаждения и быстрого утоления голода, нежели для существенной пользы для организма. Он уточнил, что при анализе их состава, особенно в случае домашних пельменей, становится очевидным отсутствие вредных компонентов, однако такое блюдо не подходит для регулярного потребления.
Минусами пельменей Тяжельников назвал избыток калорий. Так, мясо, тесто и соль при ежедневном употреблении могут способствовать набору веса, отекам и нагрузке на сердце. А небольшое количество клетчатки повышает риск проблем с пищеварением. К тому же, не исключен и дефицит минералов и витаминов.
Эксперт агентства отметил, что при отсутствии противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта, пельмени можно употреблять без ущерба для здоровья не чаще одного раза в неделю.
