Прием пищи вечером должен быть легким и содержать вещества, которые помогают выработке гормонов сна и расслабляют мышцы. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на гастроэнтеролога и гепатолога Сергея Вялова.
По его словам, убрать жир в проблемных зонах и стабилизировать сахар в крови можно, если есть вечером цельнозерновую пищу и белок. Они помогают выработке серотонина и мелатонина, контролируют уровень сахара, сложные углеводы в сочетании с белком (к примеру, с индейкой). Так, подойдут цельнозерновые крекеры.
Еще два продукта для еды вечером – нежирный творог и греческий йогурт.
