Завтрак считается важнейшим приемом пищи, но не все продукты подходят для того, чтобы есть их натощак. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказала гастроэнтеролог Евгения Зарубина.
По ее словам, не следует пить кофе на пустой желудок. Он стимулирует выработку соляной кислоты в желудке и раздражает слизистую. У некоторых людей кофе может вызывать изжогу, а у людей с заболеваниями ЖКТ – обострение. Поэтому напиток надо пить после полноценного приема пищи, а не на голодный желудок.
Также Зарубина посоветовала отказаться от белого хлеба, сдобы, выпечки. Она пояснила, что простые углеводы быстро повышают глюкозу в крови, а потом также быстро ее снижают. В итоге появится только ощущение усталости, быстро наступит чувство голода.
Еще один продукт, которым нельзя завтракать, — каши быстрого приготовления. Они проходят сильную обработку и теряют пользу, насыщая на короткое время.
А многие соки могут раздражать слизистую оболочку желудка и повышать кислотность желудочного сока, поэтому они могут привести к раздражениям слизистой желудка.
