Врач общей практики Андрей Гострый заявил, что игристые вина – самые коварные напитки на новогоднем столе. В беседе с «Лентой.ру» он отметил, что это связано с нейротоксическими эффектами.
Медик пояснил, что похмелье после подобных алкогольных напитков может быть более острым, чем от крепкого алкоголя. Причина в том, что в игристых винах есть продукты грибковой ферментации, которые могут обладать и токсическим эффектом для нервной ткани и мозга.
Гострый также добавил, что газ в напитках ускоряет не только всасывание алкоголя, но и токсинов.
