Врач Александра Филева посоветовала не увлекаться кофе и чаем с добавлением молока. В беседе с “Газетой.ру” она отметила, что добавка делает эти напитки менее полезными.
Филева пояснила, что молоко в чай и кофе постоянно добавлять не стоит, чтобы организм получал от напитков максимальную пользу.
По словам медика, молоко, смешиваясь с чаем или кофе, теряет часть полезных свойств. Кроме того, в них содержатся танины, которые связывают молочный белок казеин и ухудшают всасываемость кальция. Также добавление молока снижает активность антиоксидантов и полифенолов.
Филева подчеркнула, что лучше не пить больше одной-двух чашек чая и кофе с молоком в день.
