21 апреля в 40 регионах страны прошел Всероссийский день с поваром. Это совместная акция проекта «Шеф в школе» Российского движения школьников и федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Активисты РДШ в Мордовии присоединились к акции, посетив кулинарный мастер-класс от бренд-шефа Национального ресторана мордовской кухни «Мордовское подворье» Михаила Быкова.
Бренд-шеф показал, как готовить вкусный и полезный пачат бургер — современный вариант мордовских блинов. Школьники увидели, чем живет кухня ресторана, как создается национальная кухня. А главное, они сами готовили под руководством шефа, узнали многие тонкости создания пачат бургер и попробовали его.