Июль месяц очень важный для картофеля. Когда на растении появляются бутоны, на подземной части стебля быстро начинают расти побеги – столоны, которые формируют клубни. После начала цветения, картофель азотом больше не удобряют, предпочтение отдают фосфору, калию, кальцию и магнию.
Фосфор необходим для развития корневой системы клубнеобразования и накопления крахмала. Калий отвечает за размер и качества клубней, улучшает лежкость, повышает иммунитет. Кальций участвует в формировании плотной кожицы, повышает лежкость. Магний участвует в перемещении сахаров из листьев в подземную часть растения.
При нехватке магния сахара не преобразуются в крахмал, из – за чего клубни становятся водянистыми с ухудшением вкусовых качеств. Магний помогает корням усваивать фосфор и способствует транспортировке калия, который тоже важен для формирования клубней.
