Специалисты Роскачества рассказали, какие продукты лучше не мыть перед употреблением. В их число попали курица, яйца и грибы. Отмечается, что их мытье не убивает вредные бактерии, а только распространяет их по кухне.
{module Реклама от РСЯ в теле статьи, блок № 1}
Как пишут “Известия”, эти бактерии можно уничтожить только с помощью длительной термообработки. Причем яйца и вовсе мыть опасно — так можно нарушить их водонепроницаемую кутикулу, защищающую содержимое от попадания микробов.
{module Реклама от РСЯ в теле статьи, блок № 2}
Грибы же, которые продают в магазинах, просто теряют часть вкуса и аромата.
