Росстат посчитал, в каком российском регионе дешевле всего приготовить популярное новогоднее блюдо «Сельдь под шубой». На первом месте расположилась Мордовия. Здесь приготовление салата обойдется всего в 127,65 рубля. Кстати, республика ежегодно входит в число лидеров рейтинга по доступности продуктов питания к большим праздникам.
{module Реклама от РСЯ в теле статьи, блок № 1}
На втором месте Пензенская область (130,08 руб), замыкает тройку Омская область (130,37 руб.). Самые дорогие ингредиенты – в Чукотском автономном округе. Там селедка под шубой стоит уже 452,82 рубля. В среднем по России стоимость продуктов для «Селедки под шубой» составила 157,61 рублей. Набор подорожал по сравнению с ноябрем прошлого года на 2,32 %. Заметно подешевели овощи для салата, а вот рыба, яйца и майонез прибавили в цене.
{module Реклама от РСЯ в теле статьи, блок № 2}
При расчете стоимости был взят следующий рецепт: сельдь соленая – 0,35 кг, яйца куриные – 2 штуки, майонез – 0,3 кг, картофель – 0,4 кг, лук репчатый – 0,1 кг, морковь – 0,2 кг, свекла столовая — 0,3 кг.
