Очередную подборку интересных данных о нашей республике специалисты Мордовиястата посвятили домашней птицы. Сообщается, что за январь и февраль этого года в регионе произвели 31 тысячу тонн куриного мяса и пищевых субпродуктов.
“Куриное мясо – это отличный источник аминокислот, необходимых для построения мышечной массы. Также куриное мясо содержит витамины А, В1,В2 и множество других минеральных веществ”, — уточнили в ведомстве.
Отмечается также, что на каждого жителя Мордовии в эти два зимних месяца прошлось примерно по 20 цыплят-бройлеров.
