Белый гриб у любителей тихой охоты пользуется особой популярностью. Это, можно сказать, царь в грибном «государстве». Уж больно они красивые, а еще известны такие грибочки своими полезными свойствами.
Эти грибы питательны: в 100 граммах содержится 81.8 калорий, 7.39 граммов белка и 11.95 миллиграммов кальция.
Они богаты клетчаткой, витаминами группы B и антиоксидантами, такими как бета-каротин и ликопин.
Белые грибы обладают полезными свойствами: защищают клетки, помогают предотвратить запоры, поддерживают здоровье печени и могут контролировать артериальное давление.
