Золото на еще яркой, зеленой, не успевшей пожухнуть траве — урожай сентябрьских груш. Вкусные, отборные плоды собирают садоводы Мордовии. Год на груши выдался щедрым, под большими деревьями корзины наполняются быстро.
Теперь у дачников забота — сохранить урожай. Падалица долго не пролежит, из нее варят компоты, варенья, пекут с грушей пироги и шарлотки. Груши на длительное хранение нужно аккуратно, стараясь не повредить плоды, собирать с ветвей. Ящики или корзины ставят в прохладные сени, на балконы. Время от времени груши нужно перебирать, отделяя начавшие портиться плоды.
Но груши поздних сортов хранятся долго — иногда даже до Нового года.
