Ученые провели несколько экспериментов и выяснили, что оксиданты являются одними из самых важных питательных веществ в организме, помогающими продлить жизнь. Об этом сообщает ЦСН со ссылкой на European Journal of Nutrition.
Отмечается, что антиоксиданты позволяют значительно замедлить процессы развития серьезных заболеваний. Как пример приведены проблемы с сердечно-сосудистой системой или зрением, а также деменция и диабет. Кроме того, вещества способны и предотвратить их.
По словам ученых, главная ценль антиоксидантов — борьба с процессами в организме, которые оказывают влияние на кислотную среду. А наибольшее количесвто полезных веществ содержится в чае, кофе, изюме и черносливе.
Также специалисты советуют включить в рацион брюссельскую капусту, брокколи, сливы, виноград и другие ягоды, овощи и фрукты.
