1.2 C
Саранск
Пятница, 29 марта, 2024
spot_img

Ученые создали добавку для борьбы с лишним весом

Ученые из Мельбурнского королевского технологического университета создали эффективную добавку их растения розелла. Она оказалась эффективной против ожирения. Об этом сообщает ИА RuNews24.ru со ссылкой на International Journal of Food Science and Technology. 

Эксперты сублимировали цветы и получили две смеси. Одна содержит фенольные экстракты, вторая — органическую кислоту. Этими составами обработали искусственные клетки. При использовании кислоты содержание жира не изменилось, а при фенольных экстрактах — жира было на 95 процентов меньше. 

По словам ученых, фенольные экстракты ингибируют пищеварительный фермент, расщепляющий жиры, которые бы усваивались через кишечник. Лишние жиры превращаются в жировые клетки, но из-за экстракта не усваивается и выходит в виде отходов.  

Поделиться

Новости партнеров

Последние новости