Ученые выяснили, что традиционный японский чай матча вполне может замедлять старение и предотвращать часть болезней. Об этом пишет “КП” со ссылкой на Express.
Так, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, у жителей Японии самая высокая продолжительность жизни. Способствует этому их рацион питания и особые причины. А одним из любимых напитков японцев — как раз матча.
Чай готовится из порошка и содержит большое количество полезных веществ. В нем есть витамины А, В, С и Е, пищевые волокна, цинк, калий, кальций, натрий и железо. Этот набор и способствует более медленному старению.
Кроме того, этот напиток понижает уровень сахара и холестерина в крови, повышает иммунитет и предотвращает развитие таких болезней, как сахарный диабет, ожирение и даже рака.
