Исследователи из Йельской медшколы установили, что похудевшим людям сложно держать вес из-за нарушений в работе мозга, который становится нечувствительным к сигналам сытости. Об этом пишет “Газета.ру” со ссылкой на Nature Metabolism.
По словам специалистов, у людей с ожирением мозг перестает реагировать на сигналы сытости, поэтому они едят еще больше. После сброса веса работа мозга не восстанавливается: похудевшие люди также не чувствуют насыщения и набирают вес со временем.
Такие выводы у специалистов появились после определенных исследований: проверялись реакции мозга на два питательных вещества — сахар и жир. У добровольцев из первой группы их употребление приводило к снижению активности в некоторых областях мозга, участвующих в регуляции чувства голода. А у участников второй такой реакции не было.
Затем участников с ожирением записывали на 12-недельную программу похудения, а эксперимент повторили.
Ученые рассчитывали, что при сбросе веса удастся обратить вспять отсутствие мозговой реакции, но отсутствие реакции мозга на сахар и жиры оставалось постоянным.
