Здоровье кишечника можно улучшить, регулярно употребляя миндаль. К такому выводу пришли ученые из Королевского колледжа Лондона, сообщает “Ридус”.
Специалисты проанализировали состояние 87 здоровых взрослых, которые постоянно делали перекус вредной едой. Их поделили на три группы: первой давали 56 граммов миндаля в день, второй — 56 граммов молотого миндаля, а третьи ели кексы с соответствующей калорийностью.
В итоге выяснилось, что при употреблении миндаля в желудке растет количество бутирата. Это вещество улучшает работу иммунной системы и регулирует всасывание веществ в кишечнике.
