Ученые из Университета Сан-Паулу пришли к выводу, что продукты с высокой степенью обработки могут увеличить риски преждевременной смерти. Об этом сообщает RuNews.24.
Специалисты проанализировали данные почти 57 тысяч человек в возрасте от 30 до 70 лет. Их преждевременная смерть была связана с употреблением продуктов с высокой степенью обработки. Подобная еда способствует развитию проблем с работой всего организма человека.
По мнению ученых, диабет, рак, ожирение и хронически болезни почек также играют определенную роль в этом процессе. А продукты, которые прошли “ультраобработку”, содержат много искусственных добавок. К ним отнесли лапшу быстрого приготовления, хот-доги, хлеб, торты, ветчину, замороженную пиццу, газировку и печенье.
