Канадские ученые выяснили, что некоторые напитки, например молоко, могут снижать уровень сахара в крови. Как пишет “КП”, молоко, употребляемое с хлопьями для завтрака, понижает уровень глюкозы после еды по сравнению с водой.
Ученые отмечают, что обезжиренное молоко отлично подходит для людей с диабетом второго типа. Его употребление на завтрак способствует более медленному перевариванию углеводов и поддержанию более низкого уровня сахара в крови.
Полезными для диабетиков будут травяной час, несладкий кофе, овощной сок, лимонад без сахара и чайный гриб. Последний еще и замедляет переваривание углеводов, а это приводит как раз к снижению уровня сахара в крови.
